Levitico 11:3-9

³Mangerete d’ogni animale che ha l’unghia spartita e ha il piè forcuto, e che rumina.

⁴Ma di fra quelli che ruminano e di fra quelli che hanno l’unghia spartita, non mangerete questi: il cammello, perché rumina, ma non ha l’unghia spartita; lo considererete come impuro;

⁵il coniglio, perché rumina, ma non ha l’unghia spartita; lo considererete come impuro;

⁶la lepre, perché rumina, ma non ha l’unghia spartita; la considererete come impura;

⁷il porco, perché ha l’unghia spartita e il piè forcuto, ma non rumina; lo considererete come impuro.

⁸Non mangerete della loro carne e non toccherete i loro corpo morti; li considererete come impuri.

⁹Questi sono gli animali che potrete mangiare fra tutti quelli che sono nell’acqua. Mangerete tutto ciò che ha pinne e scaglie nelle acque, tanto ne’ i mari quanto ne’ fiumi.