Lévitique 11:12-22

¹²Vous aurez en abomination tous ceux qui, dans les eaux, n'ont pas des nageoires et des écailles.

¹³Voici, parmi les oiseaux, ceux que vous aurez en abomination, et dont on ne mangera pas: l'aigle, l'orfraie et l'aigle de mer;

¹⁴le milan, l'autour et ce qui est de son espèce;

¹⁵le corbeau et toutes ses espèces;

¹⁶l'autruche, le hibou, la mouette, l'épervier et ce qui est de son espèce;

¹⁷le chat-huant, le plongeon et la chouette;

¹⁸le cygne, le pélican et le cormoran;

¹⁹la cigogne, le héron et ce qui est de son espèce, la huppe et la chauve-souris.

²⁰Vous aurez en abomination tout reptile qui vole et qui marche sur quatre pieds.

²¹Mais, parmi tous les reptiles qui volent et qui marchent sur quatre pieds, vous mangerez ceux qui ont des jambes au-dessus de leurs pieds, pour sauter sur la terre.

²²Voici ceux que vous mangerez: la sauterelle, le solam, le hargol et le hagab, selon leurs espèces.