Lévitique 11:9-16

⁹Voici ce que vous mangerez de tout ce qui est dans les eaux: Vous mangerez tout ce qui a des nageoires et des écailles, dans les eaux, dans les mers, et dans les rivières;

¹⁰Mais tout ce qui n'a point de nageoires ni d'écailles, dans les mers et dans les rivières, parmi tout ce qui fourmille dans les eaux, et parmi tout être vivant dans les eaux, vous sera en abomination.

¹¹Ils vous seront en abomination; vous ne mangerez point de leur chair, et vous tiendrez pour abominable leur cadavre.

¹²Tout ce qui n'a pas de nageoires et d'écailles dans les eaux, vous sera en abomination.

¹³Et voici parmi les oiseaux ceux que vous tiendrez pour abominables; on ne les mangera pas, c'est une abomination: l'aigle, l'orfraie, et le vautour;

¹⁴Le milan et le faucon, selon leur espèce;

¹⁵Toute espèce de corbeau;

¹⁶Le chat-huant, le coucou, la mouette, l'épervier et ce qui est de son espèce;