Lévitique 11:11-26

¹¹Ils vous seront en abomination; vous ne mangerez point de leur chair, et vous tiendrez pour abominable leur cadavre.

¹²Tout ce qui n'a pas de nageoires et d'écailles dans les eaux, vous sera en abomination.

¹³Et voici parmi les oiseaux ceux que vous tiendrez pour abominables; on ne les mangera pas, c'est une abomination: l'aigle, l'orfraie, et le vautour;

¹⁴Le milan et le faucon, selon leur espèce;

¹⁵Toute espèce de corbeau;

¹⁶Le chat-huant, le coucou, la mouette, l'épervier et ce qui est de son espèce;

¹⁷La chouette, le plongeon, et le hibou;

¹⁸Le cygne, le pélican, le cormoran;

¹⁹La cigogne, le héron, et ce qui est de son espèce; la huppe et la chauve-souris.

²⁰Tout reptile qui vole et qui marche sur quatre pieds vous sera en abomination.

²¹Mais de tout reptile qui vole et qui marche sur quatre pieds, vous mangerez ceux qui ont des jambes au-dessus de leurs pieds, pour sauter sur la terre.

²²Voici ceux que vous mangerez: la sauterelle selon son espèce, le solam selon son espèce, le hargol selon son espèce, et le hagab selon son espèce.

²³Tout autre reptile qui vole et qui a quatre pieds, vous sera en abomination.

²⁴Vous serez souillés à cause d'eux; quiconque touchera leur cadavre, sera souillé jusqu'au soir.

²⁵Et quiconque portera leur corps mort, lavera ses vêtements, et sera souillé jusqu'au soir.

²⁶Toute bête qui a l'ongle divisé, et qui n'a point le pied fourché, et ne rumine pas, vous sera souillée; quiconque la touchera, sera souillé.